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The passion for good food and the unconditional love for a land that has preserved precious traditions is what animates the research and development of I DIVINI, an environment where new agricultural skills and recognized gastronomical experiences.
In this page you can find pictures of the thirteen families product.
By placing the mouse pointer on the image, you can open a dialog listing the product of each family.

Francesco Chicco


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    SEASONINGS FOR FIRST COURSES

     

    CONDIMENTO TRADIZIONALE (cime di rapa), SUGO PUGLIESE (pomodoro e ricotta forte), SUGO TRADIZIONALE (pomodoro e basilico)
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    TRADITIONAL FIRST COURSES AND LEGUMES

     

    ORECCHIETTE DEL TAVOLIERE, CAVATELLI DEL TAVOLIERE, CICERCHIE (antico legume), FAVE SGUSCIATE (antico legume).
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    REGIONAL APPETIZERS

     

    BOCCONCINO PUGLIESE (pomodori secchi con acciughe e capperi), BOCCONCINO PUGLIESE (melanzane con pomodori e capperi), MELANZANE CASERECCE (in olio di oliva extravergine), POMODORI ESSICATI (in olio con capperi).
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    REGIONAL SNACKS

     

    PATÈ (olive nere celline), TARALLI CASERECCI (con semi di finocchio), CROSTINI DELLE PUGLIE.
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    JAM AND CARAMEL

     

    CONFETTURA EXTRA DI CILIEGE (70%), FICHI PUGLIESI DOTTATI (caramellati), MELECOTOGNE (caramellate)
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    PASTRY OF THE REGIONAL TRADITION

     

    CESTINI DI MANDORLE (copertura ala cioccolato), PASTICCINI ASSORTITI (mandorle 65%), CALZONCELLI AL VINCOTTO (di fichi secchi 40%), CARTELATTE AL VIN COTTO (di fichi secchi 40%).
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    REGIONAL CHEESES AND COLD COOKED MEATS

     

    SALSICCIA DOLCE (finocchietto e peperone), SALSICCIA PICCANTE (finocchietto, peperone e peperoncino), CACIOTTA DI CAPRA, CACIOCAVALLO.
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    PUDDINGS OF THE REGIONAL TRADITION

     

    DOLCETTI CON CILIEGIA (mandorle di Puglia 47%), DOLCETTI CON MANDORLINA (mandorle di Puglia 47%), DOLCETTI MARZAPANE MANDORLATI (mandorle di Puglia 47%), DOLCETTI LIMONE E ZUCCHERO (mandorle di Puglia 47%).
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    PUDDINGS FOR CELEBRATIONS

     

    MANDORLOTTA (mandorle 65%), MANDORLE SGUSIATE (pralinate), TENERELLI (dragees), LIQUORE (mandorla).
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    EXTRA VIRGIN REGIONAL OLIVE OIL

     

    OLIO DELICATO EXTRAVERGINE (olive varietà coratine), OLIO INTENSO EXTRAVERGINE (olive varietà coratine).
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    WINE SELECTION: VIGNA PEDALE, FEDORA, PUNGIROSA

     

    VIGNA PEDALE (vino rosso doc), FEDORA (vino bianco doc), PUNGIROSA (vino rosato doc).
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    OLIVE AND OTHER REGIONAL PRODUCTS IN OIL

     

    LAMPASCIONI MUSCARI (in olio e aceto), FUNGHI CARDONCELLI (in olio e aceto), OLIVE VERDI (Bella di Cerignola), CARCIOFI INTERI (in olio di oliva), CARCIOFI METÀ ALLA BRACE (in olio di oliva).
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    PANCANDIDO AND MUSCAT

     

    PANCANDIDO (olio di oliva extravergine), VIN DOLCE DOC (moscato di Trani).



Here you can download the PDF general catalog (italian language) by clicking on the corresponding icon.

pdf-icon Catalogo I DIVINI 2013
pdf-icon Catalogo I DIVINI 2012